Les lobbies nuisent gravement à la santé

ARCHIVES. Les scandales du sang contaminé, de la vache folle ou de l’amiante ont marqué une rupture : défiance envers les pouvoirs publics, application du principe de précaution… Un militant écologiste et un sociologue – François Veillerette et Francis Chateauraynaud – s’inquiètent du regain d’influence des industriels sur les politiques.